健康食譜

　　第一周：代謝排毒飲食原則：

　　生產完的前三天，月子餐不能做的太油膩，因為寶媽乳腺管還沒打開，一旦吃了大補的東西，奶水有可能會堵在乳房中出不來，加上此時寶寶吃得又少，吸吮力也小，寶媽們就要遭罪了，此外，第一周產婦的腸胃較弱，所以最好少食多餐最初幾天以粥、湯為主，一周后再加固體食物，飲食上也應清淡一些。

　　目標：排除體內多余的水分、毒素，促進惡露排出。第一周媽媽身體十分虛弱，腸胃的功能恢復需要一定時間，應注意少量多餐，選擇容易消化且營養豐富的食物;

　　飲食推薦：

　　生化湯：生化湯是生完寶寶后就立即要喝的補品，為理血劑，具有養血祛瘀、溫經止痛的功效，不論是自然產、剖腹產或是小產，在產后的前七天中，每天都要飲用生化湯，生化湯不僅可以活血補虛，還能提高抗體力量，對子宮收縮亦有幫助，一般順產者連服7天，剖腹產者連服14天。


　　紅棗茶：產后第一周應以紅棗茶代替普通水，渴了就喝紅棗茶，注意產后喝水不宜過多，否則排水效果就沒有了。

　　第二周：內臟收縮飲食原則：

　　經過一周的調養，寶媽的傷口基本上愈合了，第二周媽媽們的胃口好轉，腸胃功能漸漸恢復，可以吃一些固體食物，本周要注重收縮內臟和調理氣血，要對子宮與其他內臟復元起一個促進的作用。

　　目標：收縮內臟，調理氣血，增強骨質和腰腎的功能，恢復子宮和骨盆，也為產后瘦身打好基礎。

　　飲食推薦：

　　杜仲粉：杜仲粉的脾性屬溫，氣味苦而甘，但對人體有許多好處，有調理子宮，幫助調理子宮出血的作用，常備用來調理和補養身體，還能緩解產后的尾椎骨的骨疼問題

　　五更飯：五更飯是廣東傳統的月子餐，有祛風寒和健脾的功效，除了在第一周，月子期間都可以多吃;


　　麻油豬腰：促進新陳代謝，促進收縮骨盆腔及子宮：

　　紅豆湯：紅豆富含維生素E和多種礦物質，具有養顏美容，健脾益胃、利尿消種、通氣除煩、補血生乳等多種功效;

　　第三周：滋養進補飲食原則：

　　這周是滋養進補周，需要全面補充多種營養，調養體力，補血補氣、預防衰老。盡量保證少鹽少油。

　　目標：滋補進養、恢復元氣、促進乳汁分泌為主。

　　飲食推薦：

　　花生燉豬腳：花生含豐富的不飽和脂肪酸，和豬腳同燉，可調理荷爾蒙的分泌，促進胸部的豐滿與乳腺的發育，孕婦食用更具增加乳汁分泌的作用。

　　紅糖糯米粥:紅糖、糯米都是補血的，對產婦的奶水分泌也有促進作用，但紅糖不宜多吃，如果產后無限制地食用紅糖，對身體不但無益，反而有害。


　　補血小米粥:小米中含有豐富的維生素B1和維生素B2，能幫助產婦恢復體力，刺激腸胃蠕動，增進食欲。常喝此粥可以補血養虛。小米粥不宜太稀薄，產后也不能完全以小米為主食，以免缺乏其他營養。

　　卿魚湯：卿魚營養素全面，營養價值極高，含糖高、脂肪少，肉質細嫩，是很好的通乳食物，可以活血通絡、和中開胃，消除水腫，產婦食用既能補虛又能通乳催奶。

　　第四周：滋養進補飲食原則：

　　第四周是同樣是滋養進補周，這周的食物還是以大補為主，食療中加入更多排毒通便、促進新陳代謝的食物，經過本周調理產婦會發現氣色、精神、皮膚狀態都會有所好轉，并且乳汁分泌和身體器官恢復都正常。

　　目標：通便、利尿、活血，以促進產婦新陳代謝為主。


　　飲食推薦：

　　蓮藕排骨湯：有利于坐月子的產婦身體的恢復。蓮藕排骨湯的功效起了可清熱消痰、補血養顏的作用。

　　黑芝麻糯米粥：黑芝麻富含蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素E等多種營養素，與補腎養腦的核桃煮粥，可以補充新媽媽產后十分需要的營養。不過核桃和芝麻的能量皆偏高，不宜一次服太多。

　　清炒黃豆芽：黃豆芽中含有大量蛋白質、維生素C、纖維素等，蛋白質是生長組織細胞的主要原料，能幫助媽媽修復生寶寶時受損的組織，維生素C能增加血管壁的彈性和韌性，防止產生出血，而纖維素能通腸潤便，促進消化。

　　銀耳羹：含有豐富的纖維素，天然的生物反應調節劑，幫助新媽媽重建身體免疫系統。多吃食用菌還可為新媽媽的乳房健康加分!